先日無事に衣替えをおこない、布団も今までのタオルケットから羽毛布団に変更したのですが(シーツと抱き枕はまだ接触冷感のまま)朝起きたら物の見事に布団を引っ剥がして寝ていたので、衣装ケースに閉まったタオルケットを再度出すか検討中の今日この頃です…(出すのは良いけど羽毛布団をしまうのがまた面倒なんだよなぁ💦)
さてさて本日はハロウィンでございます。
まあ私はハロウィンに特別な思い入れとかは無いし仮装に興味も無いんだけど(学生時代はセーラームーン系のコスプレとかしてた時期もあったが😅)強いて言うなら、パティシエだった時代にはハロウィンになると大量にかぼちゃプリンを作るのが私の役目だったので、大変だったなぁ💦って言う記憶が蘇ります(ダンパー(空気)抜き忘れてプリン液がココットの器から溢れ出てしまって80個くらいのプリンをダメにした時は、何事も無かったかのようにオーブンからプリンを出さずに電源を落として、みんなが帰った後にこっそり店に戻って器全部洗って再度作り直した事とかあったなぁ😅)
そんな事を思い出しながら、久しぶりにかぼちゃ料理でも作ってみるかなぁ…と思いまして色々とレシピを探しておりましたら、実に可愛らしい「かぼちゃのニョッキ」のレシピがありまして、材料も家にありそうだったので作ってみました。
味に関しては「見た目ほど美味しくはない」って感じでしたが(そもそも私かぼちゃ好きじゃないからなぁ💦)作る工程は楽しかったです🎶
こういう料理を作ると改めて私って料理好きだよなぁ…とか思ってしまいますが、作る時にふと思うのが材料なんですよね。
例えばこの「かぼちゃニョッキ」
作るには、生クリームや強力粉、とろけるチーズ等が必要なんですが、そういう材料って一般家庭に普段からあるものなのか？？
作る工程にもかぼちゃと強力粉は混ぜすぎないようにカードコルヌ(弾力性のあるプラスチックで出来たかまぼこ型の板)を使って切り混ぜるようになってるけど、カードコルヌなんて普通の家にあるのか？(最近では100均でも売ってるからあるかもしれないけど)
「あ、これ作ってみようかな？」
って思った時にだいたい家の中に普段からあるもの(もしくは買い足しても後々料理に気軽に使える物)で出来るレシピ本とかあったら売れるんじゃねえかな？って思いました☺(まあ私は料理を作る事は出来てもレシピを作るのは苦手なので本は出せそうに無いですが…)
今日でいよいよ10月も終わりですね。
今月は結構色々と出かけたり心境や身の回りの変化があったので比較的沢山タイムラインを更新したなぁ…って感じです。
行動制限の無い生活も浸透してきたし、夏が暑くて活動出来なかった分を10月11月で消化したいですね。
芸術の秋、食欲の秋！特に土日祝はベリーダンスや他のイベントも沢山あり、キッチンカーの出動もいっぱいでウハウハ♡
イギリス旅行の為の節約はどうした？って言われそうですが、そちらもぼちぼち頑張ります🔥
